小苏打的作用与功效，小苏打的学术名称是什么？-东易网

小苏打的作用与功效，小苏打，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。那么小苏打的作用与功效有哪些？我们一起来看看内容吧。

小苏打的作用与功效

小苏打的作用与功效：

适当应用小苏打，有着一定的缓解烧心、胃酸不适的作用。因为小苏打当中有一定量的碱性的成分，对于胃内胃酸过多所导致的恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀等症状，适当地吃小苏打，中和一定量的胃酸，对于缓解烧心、反酸等不适症状的作用，会非常明显。

适当应用小苏打，还有着一定的缓解疲劳的功效，尤其是对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人，在肌肉收缩的过程中，会产生大量的酸性的物质。如果适当应用小苏打，为机体补充一定量的碱性的成分，能够很好地中和和缓解肌肉收缩过程当中所产生的酸性的物质，因此有着一定的缓解肌肉疲劳的作用。

适当应用小苏打，还有着一定的预防和缓解高尿酸血症的功效。对于血液尿酸增高适当的应用小苏打，利用其中的碱性成分中和一定量的酸性物质，在预防和控制高尿酸血症方面也有着一定的作用。

小苏打的学术名称是什么：

小苏打的学术名称是碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

苏打粉有没有保质期：

食用苏打粉保质期一般为18个月，药用苏打粉保质期一般为12个月。

苏打粉一般指碳酸氢钠，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

总结：

小苏打的作用与功效，小苏打就是碳酸氢钠，分子式为NaHCO₃，是一种无机化合物，呈白色结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水。希望给不了解小苏打的朋友提供帮助。

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小苏打的作用与功效，小苏打的学术名称是什么？